برای جلوگیری از غافلگیری در هنگام خرابی ناگهانی آشپزخانه، باید به درستی از واحد خود نگهداری کنید. نگهداری صحیح از دستگاه همچنین میزان انرژی را که برای اجرای آن صرف می کنید کاهش می دهد. برای کمک به شما، در اینجا نکاتی توسط ارائه دهندگان خدمات لوازم آشپزخانه تجاری در مورد نحوه مراقبت از لوازم آشپزخانه تجاری خود آورده شده است:
تمیز کردن مرتب لوازم خانگی خود نه تنها باعث تمیز و زیبا به نظر رسیدن آنها می شود، بلکه باعث می شود آنها به طور موثر کار کنند. آب کثیفی را که ممکن است در واحد جمع شده باشد پاک می کند، بنابراین دستگاه سخت تر از آنچه باید کار نمی کند. این در صورت‌حساب ماهانه انرژی شما منعکس می‌شود که در آن صورت‌حساب کمتر می‌شود. بسیاری از مدرن وسایل اشپزخانه از فولاد ضد زنگ ساخته شده اند. برای جلوگیری از آسیب به آنها، باید از روش های تمیز کردن فولاد ضد زنگ ایمن توصیه شده پیروی کنید. همچنین باید از محصولاتی استفاده کنید که به وسایل شما آسیبی نرسانند.
به کارمندان خود در مورد استفاده صحیح از وسایل آشپزخانه آموزش دهید
اگر رستوران بزرگی دارید، غیر ممکن است که همیشه در آن حضور داشته باشید. این به این معنی است که شما اکثر اوقات بر کارمندان خود نظارت نمی کنید. برای اینکه لوازم خود را در شکل عالی نگه دارید، باید با آموزش نحوه استفاده صحیح از لوازم آشپزخانه، روی کارمندان خود سرمایه گذاری کنید. مطابق با تعمیرات لوازم آشپزخانه تجاری، این آموزش نه تنها از تعمیر منظم دستگاه شما جلوگیری می کند، بلکه آشپزخانه شما را به طور کارآمد نگه می دارد.
اگر برخی از کارمندان علاقه مند هستند، باید آنها را برای آموزش مقدماتی ببرید تعمیرات لوازم آشپزخانه. این امر تا حد زیادی نیاز به استخدام تکنسین های تعمیر لوازم خانگی برای رفع مشکلات جزئی را از بین می برد. نکته جالب این است که کارمندان بدون هزینه اضافی کار را انجام می دهند.
بازرسی های منظم لوازم آشپزخانه را انجام دهید
یک یا دو بار در ماه باید A را استخدام کنید خدمات لوازم تجاری ارائه دهنده لوازم آشپزخانه شما را بازرسی کرده و نواحی معیوب را که ممکن است وجود داشته باشد را تعمیر کند. در طول بازرسی ها، متخصصان برخی از مشکلاتی را که ممکن است شما را غافلگیر کرده و مانع از اجرای نرم رستوران شما شده باشد، انتخاب می کنند. متخصصان همچنین لوازم خانگی را سرویس می کنند تا وضعیت عالی خود را حفظ کنند. برای اطمینان از اینکه بازرسی ها به صورت حرفه ای انجام می شود، باید یک متخصص خبره، بیمه شده و با تجربه بالا استخدام کنید.
نتیجه
اینها نکاتی در مورد نحوه مراقبت از لوازم تجاری خود هستند. همانطور که گفته شد، شما باید با خدمات لوازم خانگی تجاری خود در وین همکاری نزدیک داشته باشید تا به راحتی وسایل خود را در شرایط مناسب نگه دارید.
منبع: https://www.expressappliancesrepair.com/blog/commercial-kitchen-appliance-service-tip/